竹炭製作過程

選竹
孟宗竹選擇四年以上成竹,敲打時聲音清脆,生長環境一千 公尺以上高海拔的環境,才能製作出品質良好的竹炭。

裁切
因為竹窯有高度及空間限制,所以要先裁切成1米的高度, 竹子剖開,可以節省空間。

捆束
將竹片以棉繩綑成束狀

氣乾
置於戶外通風的地方氣乾十天
煙燻
放進竹炭窯中煙燻加熱72小時,加速竹片脫水,後冷卻4天後再取出竹片。

材燒
放入窯中材燒30小時

竹醋回收
從竹材中蒸餾出來的天然精華液體

檢查分級處理